مقادير صوص الشاورما البرتقالي
- صلصة طماطم :
كوب ونصف
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- دبس الفليفلة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- دبس الفليفلة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة تحضير صوص الشاورما البرتقالي
- في قدر على حرارة متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي دبس الفلفل وقلبي.
- زيدي صلصة الطماطم وتبلي بالفلفل الحار والفلفل الأسود والملح.
- اتركي الخليط على حرارة متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي ويكثف.
