باستا سريعة

باستا سريعة

باستا سريعة ... وصفة باستا شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربوها 

مقادير باستا سريعة

- البصل : 2 حبة
- طماطم : 2 حبة
- الكزبرة : حسب الرغبة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- بهارات : حسب الرغبة
- ريحان : 3 أوراق
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الفطر : حسب الرغبة (معلب)
- كريمة الطبخ : كوب
- جبن موزاريلا : حسب الرغبة
- صلصة طماطم : حسب الحاجة

طريقة تحضير باستا سريعة

  1. اسلقي المكرونة مع الزيت والملح.
  2. في قدر نضيف الزيت الزيتون ثم نضع البصل وننتظر حتى يذبل.
  3. نضيف الثوم ومن ثم الفطر ونخلطهم جيدا ونتركه لدقيقتان لينضج الفطر.
  4. ونضيف الطماطم والكزبرة ونحرك جيدا من ثم نضع صلصة الطماطم ونحركه جيدا ونضع البهارات وننتظر لدقيقتان على نار هادئة.
  5. ومن ثم نضيف الريحان وكريمة الطبخ ونغطي الجدر ل5دقائق ومن ثم نضيف جبن الموزريلا.
  6. ومن ثم نضيف المعكرونه الذي سلقناها.
  7. ونقدمها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
لا ترمي ماء سلق المكرونة.. تعرّفي إلى السر الإيطالي الذي يمنح الصلصة قواماً مثالياً
قد تكتشفين أن هذا السائل الذي اعتدتِ اعتباره بقايا غير مهمة هو في الحقيقة أحد أبسط الأدوات التي تساعدك على تحويل طبق المكرونة المنزلي إلى وجبة أكثر تجانساً.
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
كيفية تنظيف سطح موقد زجاجي من دون خدشه؟
لا ينبغي خلط مواد التنظيف المختلفة، وخصوصاً المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية، عند تنظيف سطح موقد زجاجي، حتى لا تتفاعل مع بعضها، بل منتج واحد في كل مرة.
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
أسرع طرق لتسييل الشوكولاتة الداكنة بدون تكتل أو احتراق
السر الحقيقي في تسييل الشوكولاتة الداكنة بسرعة ومن دون تكتل أو احتراق هو تقطيعها، وتعريضها لحرارة معتدلة على دفعات قصيرة، مع التقليب المستمر وإكمال الذوبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ