مقادير صوص الكراميل بالحليب
- الزبدة :
ثلاث أرباع الكوب
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب مكثف محلى : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب مكثف محلى : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب
طريقة تحضير صوص الكراميل بالحليب
- اخلطي الزبدة مع السكر البني والماء والملح في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
- اتركي المزيج ليغلي على النار لمدة 5 دقائق مع التحريك.
- ازيلي القدر عن النار وأضيفي الحليب المكثف والفانيلا وحركي.
- صبي المزيج في مرطبان وغطيه واتركيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
- يمكنك استخدام صلصة الكراميل لتزيين الحلويات والآيس كريم.
