فطيرة الشوكولاتة الهشة

فطيرة الشوكولاتة الهشة

فطيرة الشوكولاتة الهشة ... تتنوع الحلويات بالشوكولاتة الشهية والغنية بالطعم اللذيذ، جربي فطيرة الشوكولاتة على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها كضيافة طيبة على سفرتك

تعلمي أيضاً:  فطيرة الشوكولاتة بالبف باستري خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب (منخل)
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر في وعاء.
  2. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  3. جهزي قالب وادهنيه بالزبدة ورشة دقيق.
  4. اخفقي السكر مع البيض والزبدة في الخفاقة حتى تتجانس المكونات.
  5. أضيفي الملح والفانيلا واخفقي.
  6. أضيفي خليط الدقيق والكاكاو البودرة لخليط البيض واخففي حتى تتجانس المكونات.
  7. صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  8. أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.
  9. قدمي الفطيرة دافئة أو باردة مع رشة سكر بودرة على الوجه.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ