الرز المبخر للرجيم

الرز المبخر للرجيم

الرز المبخر للرجيم ... وصفات الرجيم تجدينها مع مطبخ سيدتي متعددة وخفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي، جربي وصفات الأرز بطريقة سهلة وسريعة وتمتعي بوجبتك الطيبة على طريقتنا

تعلمي أيضاً:  الدجاج المبخر وصفة مناسبة للرجيم

المقادير

- هيل : حسب الرغبة (صحيح / لسلق الأرز)
- القرنفل : حسب الرغبة (صحيح / لسلق الأرز)
- القرفة : عود (لسلق الأرز)
- خولنجان : حسب الرغبة (لسلق الأرز)
- الدجاج : دجاجة
- الأرز : 2 كوب (مسلوق)
- البطاطس : 2 حبة
- الجزر : 2 حبة
- فلفل رومي : حسب الرغبة
- البصل : 2 حبة
- الثوم : فص
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- بهارات : حسب الرغبة (مطحونة)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الزعفران : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ‏ اسلقي الدجاج بالماء وضعي بهارات صحيحة هيل وقرنفل وعود قرفة وخولنجان حسب الرغبة.
  2. ضعي القليل من الزيت في الطاسة واحمسي فيها البصل والثوم وبعد ذلك ضعي الخضار المقطعة والبطاطس والجزر والفلفل الرومي وضعي عليها الملح والبهارات وقلبيها حتى الإستواء.
  3. ضعي الدجاج في صينية بعد الإستواء وصبي عليه ماء الزعفران وأدخليه الفرن حتى الإحمرار واسلقي الأرز في ماء الدجاج.
  4. بعد إستواء الأرز ضعي عليه الخضار وبعدها ضعي الدجاج في نفس القدر وبخريه بالفحم والزيت.
  5. بعد التبخير ضعيه في صحن التقديم.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ