فطيرة الأجبان بالعسل الخفيفة

فطيرة الأجبان بالعسل الخفيفة

فطيرة الأجبان بالعسل الخفيفة ... حضري على سفرتك حلى شهي وطيب بطعم العسل الحلو واللذيذ، تعرفي على خطوات العمل السهلة وقدمي الفطيرة ساخنة

شاهدي:  كيكة العسل بحشوة الموز المكرمل بالفيديو

مقادير فطيرة الأجبان بالعسل الخفيفة

- حليب بودرة : كوب
- سكر : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- جبن عكاوي : ثلث كوب (مفتت)
- جبن كريمي : كوب
- العسل : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير فطيرة الأجبان بالعسل الخفيفة

  1. ضعي الحليب والسكر والزيت النباتي والماء في وعاء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
  2. أضيفي الدقيق والبيكنغ باودر واخلطي المزيج حتى يتجانس ثم اسكبيه في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي.
  3. اخلطي جبن العكاوي وجبن الكريمي في وعاء ثانٍ وافردي المزيج فوق العجينة.
  4. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يتحمر الوجه.
  5. أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي العسل على الوجه.
  6. قدمي الفطيرة فوراً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ