مهلبية جوز الهند الشهية

تعتبر المهلبية من أشهر الحلويات ببلاد الشام، والبلاد العربية عامة، تتميز بإمكانية إضافة نكهات متعددة لها، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مهلبية بجوز الهند، خفيفة وشهية وتلائم تحلية في العزومات

مقادير مهلبية جوز الهند الشهية

- حليب : كوبان (سائل)
- حليب جوز الهند : كوبان
- سكر : ملعقة كبيرة
- جوز الهند : كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- جوز الهند : ربع كوب (للتزيين)

طريقة تحضير مهلبية جوز الهند الشهية

1. ضعي الحليب السائل وحليب جوز الهند والسكر وجوز الهند والنشا في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويبدأ المزيج بالتماسك.

2. أطفئي النار وأضيفي الفانيليا ثمّ إخلطي بالملعقة جيداً.

3. إسكبي المهلبية في طبق مستطيل أو أكواب حسب الرغبة و اتركيها بالثلاجة حتى تبرد تمام.

4. عند التقديم زيني الوجه بجوز الهند.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2015-08-25

مبين عليها اطباق شهية

| تاريخ النشر: 2020-06-29

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.
دليل للأمهات عن أفضل الأصناف الغذائية للأطفال في رمضان مع وصفات تفيده
دليل للأمهات عن أفضل الأصناف الغذائية للأطفال في رمضان مع وصفات تفيده
إن تقوية مناعة الطفل في رمضان لا تعتمد على مكملات غذائية بقدر ما تعتمد على وعي الأم باختيار المكونات الطبيعية المتوازنة، وتقديمها بأسلوب محبّب ومتدرج.
حيل ذكية لحفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان
حيل ذكية لحفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان
إن حفظ الأرز والمعكرونة المطبوخة في رمضان ليس مجرد خطوة روتينية، بل هو فن صغير يجمع بين التنظيم، النظافة، والمعرفة الصحيحة. وهذه الحيل تقدم الطعام بطرية آمنة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ