رولات التوست بالتونة الخفيفة

رولات التوست بالتونة الخفيفة

رولات التوست بالتونة الخفيفة ... قدمي طبق من مقبلات رمضان على سفرتك شهي ولذيذ وسهل التحضير، جربي رولات التوست بالتونة وقدميها محمرة

تعلمي أيضاً:  رولات التوست بالجبن

مقادير رولات التوست بالتونة الخفيفة

- التونا : علبة (مصفاة من الزيت)
- توست : 6 شرائح (أبيض طري)
- زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير رولات التوست بالتونة الخفيفة

  1. قصّي أطراف التوست الأبيض الطري البنيّة وافردي قطع التوست بالنشابة حتى تصبح رقيقة وسهلة الطهي.
  2. اخلطي التونة مع عصير الليمون والفلفل الأسود والمايونيز والزيتون الأخضر في وعاء.
  3. احشي شرائح التوست بالتونة ثم لفيها على شكل رول.
  4. حضّري مقلاة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم ضعي رولات التوست حتى يصبح لونها ذهبي وقلبيها جيداً على جميع الجهات ثم ارفعيها عن النار.
  5. ضعي رولات التوست في طبق التقديم، ثم زيّنيها بالبقدونس المفروم وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ