المقادير
- التونا :
علبة
(مصفاة من الزيت)
- توست : 6 شرائح (أبيض طري)
- زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- توست : 6 شرائح (أبيض طري)
- زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قصّي أطراف التوست الأبيض الطري البنيّة وافردي قطع التوست بالنشابة حتى تصبح رقيقة وسهلة الطهي.
- اخلطي التونة مع عصير الليمون والفلفل الأسود والمايونيز والزيتون الأخضر في وعاء.
- احشي شرائح التوست بالتونة ثم لفيها على شكل رول.
- حضّري مقلاة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم ضعي رولات التوست حتى يصبح لونها ذهبي وقلبيها جيداً على جميع الجهات ثم ارفعيها عن النار.
- ضعي رولات التوست في طبق التقديم، ثم زيّنيها بالبقدونس المفروم وقدميها.
