رولات التوست بالتونة الخفيفة

رولات التوست بالتونة الخفيفة

رولات التوست بالتونة الخفيفة ... قدمي طبق من مقبلات رمضان على سفرتك شهي ولذيذ وسهل التحضير، جربي رولات التوست بالتونة وقدميها محمرة

تعلمي أيضاً:  رولات التوست بالجبن

مقادير رولات التوست بالتونة الخفيفة

- التونا : علبة (مصفاة من الزيت)
- توست : 6 شرائح (أبيض طري)
- زيتون أخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- المايونيز : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير رولات التوست بالتونة الخفيفة

  1. قصّي أطراف التوست الأبيض الطري البنيّة وافردي قطع التوست بالنشابة حتى تصبح رقيقة وسهلة الطهي.
  2. اخلطي التونة مع عصير الليمون والفلفل الأسود والمايونيز والزيتون الأخضر في وعاء.
  3. احشي شرائح التوست بالتونة ثم لفيها على شكل رول.
  4. حضّري مقلاة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم ضعي رولات التوست حتى يصبح لونها ذهبي وقلبيها جيداً على جميع الجهات ثم ارفعيها عن النار.
  5. ضعي رولات التوست في طبق التقديم، ثم زيّنيها بالبقدونس المفروم وقدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ