شوربة الفطر والدجاج بالفيديو

شوربة الفطر والدجاج بالفيديو... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وقدمي أطيب شوربات رمضان 2022 من مطبخ سيدتي، تعلمي طريقة العمل وقدمي وصفة مشبعة وشهية ومفيدة أيضاً، جربيها على سفرة رمضان اليوم وبالصحة والعافية 

تعلمي أيضاً:  شوربة الفطر مع الشبت

 

المقادير

- الفطر : كوب (طازج ومفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- فيليه دجاج : 1 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- ماء ساخن : 2 كوب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني قدر على نار متوسطة وأضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف.
  2. أضيفي الزبدة والزيت والبصل ومكعب المرق وقلبي حتى يذبل البصل.
  3. أضيفي الفطر المفروم والماء الساخن وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  5. أضيفي الكريمة والفلفل الأسود وجوزة الطيب واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ