شوربة الدجاج بالمكرونة

شوربة الدجاج بالمكرونة

شوربة الدجاج بالمكرونة .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الشوربات المفيدة والمغذية، بخطوات سهلة جداً تمتعي مع عائلتك بطعم أطيب المقبلات الساخنة مع مطبخ سيدتي 

مقادير شوربة الدجاج بالمكرونة

- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- معكرونة : نصف باكيت
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : كوب ونصف
- الزبدة : 50 غم

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمكرونة

1. في قدر على النار، ذوبي الزبدة، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل ويتحول لونه للذهبي.

2. أضيفي مكعبات الدجاج للبصل، وقلبي حتى يستوي الدجاج.

3. أضيفي الثوم، والمكرونة وقلبي المكونات.

4. صبي كوب ونصف من الماء.

5. نكهي بالملح والفلفل الأسود.

6. اتركي الشوربة على نار هادئة مدة 25 دقيقة أو حتى تنضج الشوربة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ