شوربة الفطر والدجاج بالفيديو

شوربة الفطر والدجاج بالفيديو... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وقدمي أطيب شوربات رمضان 2022 من مطبخ سيدتي، تعلمي طريقة العمل وقدمي وصفة مشبعة وشهية ومفيدة أيضاً، جربيها على سفرة رمضان اليوم وبالصحة والعافية 

تعلمي أيضاً:  شوربة الفطر مع الشبت

 

مقادير شوربة الفطر والدجاج بالفيديو

- الفطر : كوب (طازج ومفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- فيليه دجاج : 1 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- ماء ساخن : 2 كوب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مقادير شوربة الفطر والدجاج بالفيديو

  1. سخني قدر على نار متوسطة وأضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف.
  2. أضيفي الزبدة والزيت والبصل ومكعب المرق وقلبي حتى يذبل البصل.
  3. أضيفي الفطر المفروم والماء الساخن وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
  5. أضيفي الكريمة والفلفل الأسود وجوزة الطيب واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
طرق للاحتفال باليوم الوطني للنودلز
ينص القانون الفيدرالي على أن النودلز يجب أن تحتوي على 5.5% من المواد الصلبة من البيض، وإلا فلا تُسمى نودلز، كما يعد يوم النودلز أحد أعياد الطعام، حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ