المقادير
- الملفوف :
نصف كوب
(مقطع)
- الملفوف الأحمر : ربع كوب (مقطع)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زبيب : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الملفوف الأحمر : ربع كوب (مقطع)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مبشور)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زبيب : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، ضعي الملفوف الأحمر، والملفوف الأبيض، والجزر المبشور، والبقدونس واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود وقلبي.
- وزعي الجوز والزبيب وقدميها.
