المقادير
- الملفوف الأحمر :
2 كوب
(مفروم)
- بقدونس : ربع كوب (طازج مفروم)
- الفجل : 3 حبات (مفروم دوائر رفيعة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- بقدونس : ربع كوب (طازج مفروم)
- الفجل : 3 حبات (مفروم دوائر رفيعة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
طريقة التحضير
- اخلطي الملفوف الأحمر المفروم مع الفجل والبقدونس في طبق.
- أضيفي الملح وعصير الليمون والخل البلسمك وزيت الزيتون وحركي المزيج.
- وزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميها.
