ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو ... أبدعي مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة ضيافة عيد الفطر السعيد أطيب الحلويات الرائعة الطعم والسهلة، شاهدي وصفات الحلويات بالفيديو  وقدمي أطيب تحلية لضيوفك في العيد

تعلمي أيضاً:  ترافل الموكا لضيافة مميزة

مقادير ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- بسكويت : 125 غراماً
- الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف
- زبدة الفول السوداني : ملعقة صغيرة ونصف
- حلاوة بالشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- دبس التمر : حسب الحاجة
- فستق حلبي : حسب الحاجة
- هيل : حسب الحاجة
- لوز : حسب الحاجة
- القرفة : حسب الحاجة
- بسكويت : حسب الحاجة (لوتس / مطحون)

طريقة تحضير ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

  1. بمحضرة الطعام، نطحن البسكوت مع الكاكاو.
  2. نضيف الحلاوة وزبدة الفول السوداني.
  3. نضيف الطحينة ثم التمر ونخلط حتى يتجانس الخليط.
  4. نشكل كرات من عجينة التمر بوزن ١٠غ/كرة.
  5. نغطس كل كرة بدبس التمر ثم نوزع من المكسرات المتنوعة المطحونة وبسكويت اللوتس المطحون بحسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ