ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو ... أبدعي مع مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة ضيافة عيد الفطر السعيد أطيب الحلويات الرائعة الطعم والسهلة، شاهدي وصفات الحلويات بالفيديو  وقدمي أطيب تحلية لضيوفك في العيد

تعلمي أيضاً:  ترافل الموكا لضيافة مميزة

مقادير ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- بسكويت : 125 غراماً
- الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف
- زبدة الفول السوداني : ملعقة صغيرة ونصف
- حلاوة بالشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- دبس التمر : حسب الحاجة
- فستق حلبي : حسب الحاجة
- هيل : حسب الحاجة
- لوز : حسب الحاجة
- القرفة : حسب الحاجة
- بسكويت : حسب الحاجة (لوتس / مطحون)

طريقة تحضير ترافل التمر لضيافة العيد بالفيديو

  1. بمحضرة الطعام، نطحن البسكوت مع الكاكاو.
  2. نضيف الحلاوة وزبدة الفول السوداني.
  3. نضيف الطحينة ثم التمر ونخلط حتى يتجانس الخليط.
  4. نشكل كرات من عجينة التمر بوزن ١٠غ/كرة.
  5. نغطس كل كرة بدبس التمر ثم نوزع من المكسرات المتنوعة المطحونة وبسكويت اللوتس المطحون بحسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ