مقادير كيكة الكراميل
- حليب :
كوب
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- كريم كراميل : مغلف
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- كريم كراميل : مغلف
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كيكة الكراميل
- امزجي الحليب مع السكر وباكيت كريم الكراميل الباودر في الخلاط الكهربائي.
- ضعي كوب الزيت بالتدريج على الخليط.
- خذي من الخليط كوب إلاّ ربع واتركيه في الثلاجة.
- أضيفي البيضة مع الفانيليا مع الكمية المتبقية، وبعدها أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجياً واخفقي جيداً.
- ادهني قالب كيك متوسط الحجم بالزبدة، وفوقها انثري السكر ثم صبي الخليط فيها.
- أدخلي القالب في الفرن واتركيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة ثم أخرجيها ودعيها تبرد.
- أضيفي بقية الخليط الموجود في الثلاجة فوقها.
- قطعي الكيك وقدميه في صحن التقديم.
