سلطة الرز البني من المطبخ الإيطالي

للسلطة وصفات عديدة ومكونات مختلفة حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة وشهية هي سلطة الأرز البني على الطريقة الإيطالية

المقادير

- الأرز البني : كوب
- الدجاج : كوب (مسلوق ومقطع)
- بندورة : ربع كوب (مجففة، مصفاة ومقطعة)
- زيتون أسود : ربع كوب (منزوع النوى)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (مقادير التتبيلة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان (مقادير التتبيلة)
- الماسترد : ملعقة كبيرة (الخردل، مقادير التتبيلة)
- الثوم : فص (مهروس، مقادير التتبيلة)

طريقة التحضير

1. نسلق الأرز في ماء مغلي ومملح حتى يلين ثم يصفى ويترك جانباً.

2. نخلط الزيتون والبصل والبندورة والدجاج والبقدونس في طبق التقديم ونضيف الأرز ونحرك حتى تمتزج المكونات.

3. تخلط مقادير التتبيلة: زيت الزيتون مع عصير الليمون مع ملعقة الماسترد والثوم المهروس جيداً، وتصب على خليط السلطة وتقدم.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ