حلى اللاتيه البارد بالفيديو

حلى اللاتيه البارد بالفيديو ... وصفة من الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى فرن أو وقت طويل لتحضيرها، شاهدي الحلويات بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي الحلويات الباردة الصيفية الشهية بمكونات بسيطة وطعم مميز وشهي جداً بالقهوة الطيبة

تعلمي أيضاً:  حلى قهوة طبقات

مقادير حلى اللاتيه البارد بالفيديو

- مكونات طبقة اللاتيه :
  • جبن كريمي : 6 مكعبات
  • القشطة : علبة
  • كريمة الخفق : 2 ظرف
  • كريم كراميل : مغلف (بودرة)
  • قهوة : كيس (قهوة لاتيه سريعة الذوبان / جاهزة)
  • حليب مكثف محلى : نصف علبة
- بسكويت : 2 عبوة (بسكويت القهوة أو النوع المفضل أو يمكن استبداله بالكيك أو بسكويت الليدي فنجرز)
- حليب : نصف كوب (سائل / لتشريب البسكويت / ويمكن استبداله بالقهوة سريعة الذوبان)
- بسكويت : حسب الرغبة (بسكويت القهوة / مطحون / للتزيين)

طريقة تحضير حلى اللاتيه البارد بالفيديو

  1. في قاع طبق البايركس، صُفي طبقتين من بسكويت القهوة، ثم شربيه بالحليب السائل.
  2. لتحضير طبقة اللاتيه: استخدمي الخلاط الكهربائي وضعي به المكونات التالية: الجبن الكريمي، والقشطة، وكريمة الخفق البودرة، وبودرة الكريم كراميل، واللاتيه الجاهز، واخلطي المكونات لعدة دقائق حتى تتجانس، ثم افتحي غطاء الخلاط وأضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات بشكل تام.
  3. وزعي طبقة اللاتيه فوق طبقة البسكويت بالتساوي.
  4. زيني الحلى بالبسكويت المطحون.
  5. أدخلي الحلى للثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.
  6. قطعي الحلى وقدميه بارداً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ