سلطة تايلندية بلحم العجل للرجيم

يتميز الطعام الآسيوي بنكهته القوية وطعمه الشهي، يمكنك سيدتي أن تستمعي بالأطباق الآسيوية أثناء اتباعك للحمية، لانها أطباق غنية بالفوائد وخفيفة بالسعرات الحرارية حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة السلطة التايلندية بلحم العجل، وجبة متكاملة ومشبعة

المقادير

- لحم العجل : ربع كيلو (فيليه مقطع شرائح بالطول)
- عصير الليمون : نصف كوب
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- بندورة : 4 حبات (مقطعة شرائح)
- خس : 4 اكواب (مفروم)
- خيار : 3 حبات (مقطع دوائر)

طريقة التحضير

1. نمزج عصير الليمون والسكر والصويا والثوم والزنجيبل معا في وعاء وتقسم الصلصة إلى قسمان.

2. نضيف اللحم لنصف كمية الصلصة المحضرة ويترك منقوع بها لمدة ساعة.

3. نخلط الخس والبندورة والبصل والخيار معا في طبق التقديم.

4. نشوي اللحم بعد نقعه ساعة حتى ينضج ويضاف إلى الخضار.

5. نضيف النصف المتبقي من الصلصة المحضرة سابقا إلى المكونات وتقدم.

 

 لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ