سلطة كينوا بالدجاج والخضار للرجيم

سلطة كينوا بالدجاج والخضار للرجيم

سلطة كينوا بالدجاج والخضار للرجيم ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تقديم وصفة خفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي، جربي وصفات السلطات للرجيم السهلة والسريعة، وتمتعي بوجبتك الطيبة والمفيدة 

شاهدي:  سلطة الكينوا بالفلفل المشوي بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة ونصف
- كينوا : كوب (منقوعة في الماء لحوالي ساعتين)
- الأفوكادو : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- خيار : 1 حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- العسل : ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

  1. ضعي الكينوا في قدر على النار وصُبي مقدار كوبان من الماء ثم اتركي الكينوا حتى تغلي لمدة 15 دقيقة وتنضج.
  2. سخني زيت السمسم في مقلاة على حرارة متوسطة، وأضيفي صدري الدجاج واطهيهما حتى ينضجا من الجهتين وعند النضوج قطعي الدجاج إلى شرائح وضعيها في طبق.
  3. قومي بتقطيع الأفوكادو والطماطم والخيار ثم وزعي المكونات في وعاء.
  4. اخلطي زيت الزيتون، والخل، والخردل في وعاء آخر، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
  5. قومي بتوزيع الكينوا والبقدونس فوق الخضار وأضيفي شرائح الدجاج ثم اسكبي مزيج الصلصة فوقها.
  6. قلبي المكونات بتأنٍ حتى تتجانس ثم قدمي السلطة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ