فتوشيني بالفطر

- المعكرونة : عبوة (معكرونة الفوتتشيني مسلوقة بماء مملح ومصفاة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- البروكولي : 300 غراماً (مقطع زهرات صغيرة)
- الدجاج : 4 صدور (فيليه منظف ومقطع مكعبات صغيرة)
- الفطر : 7 حبات (طازج مقطع شرائح)
- كريمة الطبخ : ليتر (سائلة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
- جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)