سلطة الطماطم بالخلاط

سلطة الطماطم بالخلاط

سلطة الطماطم بالخلاط ... وصفة سهلة وسريعة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي لإعداد وصفة من السلطات بالطماطم اللذيذة والطيبة، جربي وصفة سلطة الطماطم بالخلاط وقدميها على سفرتك بجانب الأكلات الرئيسية 

شاهدي:  سلطة الطماطم والزيتون الأخضر بالفيديو

مقادير سلطة الطماطم بالخلاط

- طماطم : 500 غراماً (مفرومة)
- الثوم : 5 فصوص
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : قرن
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الطماطم بالخلاط

  1. ضعي الطماطم، والثوم، والكزبرة، والزيت النباتي، وعصير الليمون الحامض، والفلفل الحار، والملح، والفلفل الاسود، والكمون في إبريق الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات جيداً لدقيقتين حتى تمتزج مع بعضها البعض.
  3. اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ