المقادير
- خليط الكريمة :
- كريمة : مغلف (بودرة)
- حليب : ربع كوب (سائل)
- القشطة : علبة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- كيك : 2 كوب (كيك فانيلا مقطع)
- ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- لتحضير خليط الكريمة: اخلطي الكريمة مع الحليب حتى يتشكل لديكِ خليط هش وكريمي القوام، ثم أضيفي القشطة واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفاً، وضعيها جانباً.
- اخلطي الفراولة مع النشا والسكر في قدر على نار متوسطة، وحركي حتى تتسبك وتصبح كثيفة القوام، واتركي المزيج حتى يبرد.
- ضعي طبقة من الكيك المقطع في قاع أكواب التقديم، ووزعي طبقة من الكريمة ثم طبقة من الفراولة.
- أعيدي الخطوة السابقة لعمل 2 – 3 طبقات وتكون طبقة الفراولة هي الطبقة الأخيرة.
- زيني الحلى بورق النعناع الطازج، وضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدميها باردة.
