المقادير
- حليب :
2 كوب
(خالي الدسم)
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة وربع
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة وربع
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- على البارد، ضعي الحليب مع بودرة الكاكاو، والقرفة في قدر، وحركي جيداً، ثم ارفعي القدر على نار متوسطة الحرارة واستمري في التحريك لمدة دقيقتين.
- أضيفي الفانيلا، والعسل، واخلطي جيداً حتى تلاحظي أن المزيج بدأ بالغليان.
- أضيفي باقي كمية الحليب وحركي بسرعة حتى تتجانس المكونات ويغلي المزيج.
- ارفعي القدر عن النار، ووزعي المزيج في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.
