رولات الخيار محشوة باللبنة خطوة بخطوة

3.2 ( 282 تقييم ) · عصام النمري·

استضاف عصام النمري فريق عمل مطبخ سيدتي في منزله وحضر رولات الخيار المحشوة باللبنة، كوجبة خفيفة، صحية ومشهية جربيها ونوعي مائدتك

وقت الطهى
0 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص

المقادير

- خيار : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة بالطول)
- لبنة : 3 ملاعق كبيرة (طرية)
- بندورة : 1 حبة (مقطعة أصابع رفيعة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

المقادير

الخطوة الثانية

ادهني شرائح الخيار بمقدار ملعقة صغير من اللبنة

الخطوة الثالثة

ضعي على الطرف قطعة من الفلفل الأحمر والأصفر

الخطوة الرابعة

ثم ضعي قطعة من البندورة

الخطوة الخامسة

أضيفي عود من البقدونس

الخطوة السادسة

لفي الخيار على شكل رول وصفيه في طبق التقديم وقدميه
سمات
اللبنة أطباق جانبية أكلات سحور اكلات سريعة طبخات سهلة سحور رمضان 2018

الوصفة التالية

مقبلات الزهرة بالثوم والليمون خطوة بخطوة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
من أهم أسرار تخزين المكونات الجافة بشكل صحيح، أنه يطيل عمرها ويحافظ على جودتها ونكهتها. ومن أبرز المكونات الجافة المنزلية، الطحين، والأرز، والبقوليات، والبهارات. لا بدّ من الحرص على الأمور التالية عن حفظ المكونات الجافة: استخدام حاويات محكمة الإغلاق ومعتمة أو مظلمة، والتخزين في مكان بارد وجاف ومظلم، واستخدام أكياس ماصة للرطوبة أو الأوكسجين.
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
من أهم الفروقات بين القدر العادي وقدر الضغط، أن قدر الضغط يقلل الوقت بنسبة كبيرة مقارنة بالقدر العادي، كما أنه يعطي اللحوم طراوة ونكهة في وقت قياسي، وقدر الضغط أسرع بكثير، وهو مفيد إذا كنتِ على عجلة من أمرك، أو تُعدين لتحضير عزومة كبيرة. هل تعلمين من هو مخترع قدر الضغط الفوري؟ مخترع قدر الضغط الذي يعرف الآن في شكله الحديث هو دينيس بابان، وهو عالم وفيزيائي فرنسي اخترع "الأوتوكلاف" في القرن السابع عشر لتسريع عملية الطهي من خلال حبس البخار لزيادة الضغط داخل القدر. أما "وعاء الضغط الفوري" (Instant Pot) في شكله الكهربائي فهو اختراع روبرت وانغ، مهندس برمجيات سابق، مع شريكيه دونغجون وانغ وسيرينا لي، زوجة دونغجون. أسسوا شركة Double Insight Inc عام ٢٠٠٩. وجاءت فكرة Instant Pot كحلٍّ لنمط حياة وانغ المزدحم ورغبته في جهاز مطبخ يوفر الوقت ويُسهّل الطهي.
أسرار الشيف المحترف لإعداد الدجاج المشوي المثالي
أسرار الشيف المحترف لإعداد الدجاج المشوي المثالي

مزيد من الوصفات

المزيد

تسجيل الدخول

نسيت كلمة المرور؟
مستخدم جديد؟ سجل الآن
سجلي بالنشرة الإلكترونية
بحث متقدم
التصنيفات
عرض المزيد عرض أقل
الشيف
عرض المزيد عرض أقل
المطبخ
عرض المزيد عرض أقل