مقبلات الزهرة بالثوم والليمون خطوة بخطوة

حضرت الطاهية دالا الفيومي وصفة مقبلات شهية ومغذية، وسهلة التحضير في الوقت ذاته خصيصا لمطبخ سيدتي الزهرة المقلية والمتبلة بالثوم والليمون بالخطوات والصور

مقادير مقبلات الزهرة بالثوم والليمون خطوة بخطوة

- الزهرة : رأس (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- الكزبرة : نصف كوب (مفرومة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير مقبلات الزهرة بالثوم والليمون

الخطوة الثانية

تقلى الزهرة بالزيت حتى تتحمر وتطرى

الخطوة الثالثة

نضع عصير الليمون في وعاء

الخطوة الرابعة

نضيف الثوم المهروس

الخطوة الخامسة

ثم نضيف الملح

الخطوة السادسة

ونوزع الكزبرة فوق الخليط ونحرك

الخطوة السابعة

نضيف حبات الزهرة المقلية ونقلب حتى يتجانس وتقدم
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).
طرق تزيين مائدة رأس السنة 2026
طرق تزيين مائدة رأس السنة 2026
استخدمي اللون الذهبي والفضي والأسود للمسة فخامة، أو الأحمر والأخضر للبهجة التقليدية. وضعي الشموع في حاملات مختلفة، فهي بعض عناصر التزيين التي تؤثر في ضيوفك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ