المقادير
- الزهرة :
رأس
(مقطعة إلى قطع صغيرة)
- الكزبرة : نصف كوب (مفرومة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
- الكزبرة : نصف كوب (مفرومة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مقادير مقبلات الزهرة بالثوم والليمون
الخطوة الثانية
تقلى الزهرة بالزيت حتى تتحمر وتطرى
الخطوة الثالثة
نضع عصير الليمون في وعاء
الخطوة الرابعة
نضيف الثوم المهروس
الخطوة الخامسة
ثم نضيف الملح
الخطوة السادسة
ونوزع الكزبرة فوق الخليط ونحرك
الخطوة السابعة
نضيف حبات الزهرة المقلية ونقلب حتى يتجانس وتقدم
