أصابع البطاطس الحلوة المقرمشة

البطاطا الحلوة من الخضار الموسمية الشتوية، تتميز بنكهتها الحلوة وغناها بالفوائد الغذائية حضري وصفة أصابع البطاطا الحلوة المقرمشة لأطفالك وعائلتك من مطبخ سيدتي

مقادير أصابع البطاطس الحلوة المقرمشة

- البطاطا الحلوة : 2 حبة (متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة أصابع رفيعة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير أصابع البطاطس الحلوة المقرمشة

1. اخلطي أصابع البطاطا مع زيت الزيتون وبودرة الثوم والملح والبابريكا في وعاء.

2. ضعي الخليط في صينبة مبطنة بورق الخبز وادخليها إلى فرن محمى مسبقا لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التقليب حتى تستوي و تتقرمش.

3. قدميها ساخنة إلى جانب الكريما الحامضة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2015-11-23

حلوه

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ