المقادير
- توست :
رغيف
(كامل)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مبشور)
- جبن موزاريلا : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مبشور)
- جبن موزاريلا : 4 ملاعق كبيرة (مبشور)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، ضعي الزبدة، وزيت الزيتون، والثوم، وشوّحي لعدة دقائق.
- قطعي الخبز إلى شرائح متساوية الحجم، ثم وزعيها في صينيّة فرن، واخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
- ادهني وجه شرائح التوست بمزيج الزيت والثوم.
- انثري جبن الموزاريلا والبقدونس المفروم على الوجه، ثم أدخلي شرائح التوست إلى الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة.
