المعكرونة بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة

حضرت سهر الشريف وصفة مبتكرة وشهية هي المعكرونة بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة خصيصا لمطبخ سيدتي، وجبة دسمة وشهية جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك

مقادير المعكرونة بالدجاج والكريمة بالفرن خطوة بخطوة

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- المعكرونة : عبوة (المسلوقة والمصفاة)
- الفطر : علبة (مغسول ومصفى)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- جبنة الموتزاريلا : نصف كوب
- صلصة طماطم : ملعقتان كبيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير المعكرونة بالدجاج والكريمة

الخطوة الثانية

سخني الزيت في قدر على النار

الخطوة الثالثة

أضيفي الدجاج وقلبي

الخطوة الرابعة

أضيفي البصل والثوم وقلبي

الخطوة الخامسة

أضيفي الفلفل الأخضر المفروم

الخطوة السادسة

ثم الفلفل الأسود

الخطوة السابعة

ثم الملح والأوريغانو

الخطوة الثامنة

أضيفي الفطر وقلبي المزيج

الخطوة التاسعة

واتركيه حتى يستوي الدجاج

الخطوة العاشرة

أضيفي صلصة البندورة

الخطوة الحادية عشر

ثم أضيفي نصف كمية الكريمة وحركي المزيج

الخطوة الثانية عشر

أضيفي المعكرونة المسلوقة

الخطوة الثالثة عشر

وحركي المزيج واتركيه على النار ليغلي

الخطوة الرابعة عشر

ضعي الخليط في طبق فرن ثم اسكبي باقي كمية الكريمة على الوجه

الخطوة الخامسة عشر

وزعي الجبنة المبشورة على الوجه وأدخليه الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر

الخطوة السادسة عشر

قدمي الطبق ساخناً
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2016-01-30

تسلم يدك

| تاريخ النشر: 2016-01-31

عاوزة ترسل لى وصفات أكل سريعة

| تاريخ النشر: 2016-07-26

نتعلم منكم المزيد

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ