كيك ماربل بالبرتقال بالفيديو

كيك ماربل بالبرتقال بالفيديو .... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي وصفة من الكيك لذيذة وشهية بمذاق البرتقال والكاكاو الرائع، جربي وصفتنا الطيبة والسهلة من مطبخ سيدتي، وقدمي كيك ماربل بالبرتقال كضيافة رائعة مع فنجان من الشاي الساخن

تعلمي أيضاً:  كيكة ماربل باللوز

مقادير كيك ماربل بالبرتقال بالفيديو

- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- برش البرتقال : 1 حبة
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- عصير البرتقال : نصف كوب (طازج)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كيك ماربل بالبرتقال بالفيديو

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في وعاء للخلط، ضعي البيض والفانيلا واخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي لعدة دقائق.
  3. أضيفي السكر، والزيت النباتي، وبرش البرتقال واخفقي مرة أخرى حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
  4. أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، وعصير البرتقال، وامزجي المكونات أولاً باستخدام الملعقة، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي.
  5. بطني قالب الكيك بالزيت ورشة طحين.
  6. صُبي ثلاث أرباع كمية خليط الكيك في قالب الكيك المجهز.
  7. اخلطي باقي كمية الكيك بالكاكاو، وأضيفي المزيج للقالب، وشكلي دوائر بواسطة شوكة.
  8. أدخلي قالب الكيك للفرن لمدة 45 – 50 دقيقة.
  9. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم اقلبيه في طبق التقديم، وقطعيه وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ