كرات جبن الشيدر المشوية

حضري وصفة كرات جبنة الشيدر المشوية، بطريقة سهلة وصحية كطبق جانبي شهي ومغذي

المقادير

- الزبدة : 100 غراماً (لينة)
- الماء : كوب
- طحين : كوب
- البيض : 4 حبات
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة)
- أعشاب : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الماء والزبدة والملح في قدر على النار حتى تغلي ثم خففي النار.

2. أضيفي الطحين وحركي بسرعة حتى يصبح لديك كرة من العجين وحركي لمدة دقيقتين.

3. أزيلي القدر عن النار واتركيه لبيرد لمدة دقيقتين (يجب أن تبقى العجين دافئة).

4. أصيفي البيض للعجبن وحركي حتى تصبح العجينة كريمية.

5. أضيفي الجبنة والأعشاب والفلفل وشكلي العجين لكرات صغيرة.

6. صفي الكرات في صينية مبطنة بورق الخبز وضعيها بفرن محمى لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنفش وتصبح ذهبية وقدميها دافئة.

 

 لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ