سلطة التيركي الشهية

حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة لسلطة مبتكرة وشهية، سلطة التيركي (الحبش) مع الخلطة الخاصة

مقادير سلطة التيركي الشهية

- أناناس : نصف كوب (مصفى جيداً)
- الكريما الحامضة : ربع كوب (خالية الدسم)
- المايونيز : ملعقتان كبيرتان (قليل الدسم)
- مسحوق الكاري : ملعقة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (أو حسب الرغبة)
- صدر تيركي : كوب (مقطع مكعبات)
- الكستناء : 600 غراماً (صينية مقطعة شرائح ومجففة)
- الكرفس : عود (مقطع)
- الثوم : ملعقتان (مقطع أو بصل أخضر مقطع)

طريقة تحضير سلطة التيركي الشهية

1. تصفى الكستناء وتقطع.

2. في وعاء متوسط الحجم يخلط عصير الأناناس والكريمة والمايونيز والكاري والملح.

3. يضاف التيركي والكستناء والكرفس والبصل الأخضر ثم تقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ