موس البرتقال

من المعروف أن البرتقال من أهم الفواكة الشتوية، وهنالك فوائد عديدة للبرتقال إضافة لغناه بفيتامين سي حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة موس البرتقال الشهية

مقادير موس البرتقال

- عصير البرتقال : كوب ونصف (الطازج)
- الماء : نصف كوب
- جيلي بنكهة البرتقال : علبة
- الشوكولاتة : 100 غراماً (بيضاء)
- كريما : كوب (مخفوقة)
- برش البرتقال : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)
- النعناع : أعواد (للتزيين)

طريقة تحضير موس البرتقال

1. ضعي الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.

2. أضيفي جيلي البرتقال وقلبي ثم أرفعيه عن النار.

3. أضيفي الشوكولاتة للخليط وحركي حتى تذوب.

4. أضيفي عصير البرتقال و اتركي الخليط حتى يبرد.

5. وزعي الخليط في أكواب التقديم وادخليها الثلاجة مدة ست ساعات على الأقل.

6. عند التقديم زيني وجه الأكواب بالكريمة وبرش البرتقال والنعناع.

 

 لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ