موس البرتقال

من المعروف أن البرتقال من أهم الفواكة الشتوية، وهنالك فوائد عديدة للبرتقال إضافة لغناه بفيتامين سي حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة موس البرتقال الشهية

مقادير موس البرتقال

- عصير البرتقال : كوب ونصف (الطازج)
- الماء : نصف كوب
- جيلي بنكهة البرتقال : علبة
- الشوكولاتة : 100 غراماً (بيضاء)
- كريما : كوب (مخفوقة)
- برش البرتقال : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)
- النعناع : أعواد (للتزيين)

طريقة تحضير موس البرتقال

1. ضعي الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.

2. أضيفي جيلي البرتقال وقلبي ثم أرفعيه عن النار.

3. أضيفي الشوكولاتة للخليط وحركي حتى تذوب.

4. أضيفي عصير البرتقال و اتركي الخليط حتى يبرد.

5. وزعي الخليط في أكواب التقديم وادخليها الثلاجة مدة ست ساعات على الأقل.

6. عند التقديم زيني وجه الأكواب بالكريمة وبرش البرتقال والنعناع.

 

 لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ