مقادير عجينة السينابون
- دقيق :
4 اكواب
- حليب : نصف كوب (دافئ)
- خميرة : 4 ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- سكر : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- حليب : نصف كوب (دافئ)
- خميرة : 4 ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- سكر : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير عجينة السينابون
- اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ وملعقة السكر في كوب.
- ضعي الدقيق، والزبدة، والبيض، وربع كوب السكر، والملح، في وعاء وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي كوب مزيج الحليب والخميرة فوق خليط الزبدة والبيض واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.
- اتركي العجينة حتى تختمر، ثم شكليها واحشيها.
