حلا البف باستيري بالقشطة اللذيذ والمذهل

البف باستيري من العجائن الجاهزة المتوفرة في كل مكان، تمتاز بسهولة العمل بها وإمكانية حشوها بحشوات متنوعة منها المالح ومنها الحلو حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة سهلة وشهية لضيوفك المفاجئين، هي البف باستيري المحشو بالقشطة

المقادير

- عجينة البف باستيري : عبوة (بشكل مربعات)
- حليب : كوبان
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : كوب
- كاسترد : ملعقتان كبيرتان (بودرة)
- القشطة : علبة
- السكر الناعم : ملعقتان كبيرتان (للتزيين)

طريقة التحضير

1. افصلي شرائح البف باستيري عن بعضها وقطعي كل شريحة إلى 4 قطع متساوية.

2. ضعي الحليب في قدر وأضيفي النشا وحركي حتى يذوب، ثم ضعي القدر على النار وأضيفي السكر مع التحريك المستمر واتركيه على النار حتى يغلي ويصبح سميك القوام.

3. أضيفي الكاسترد البودرة مع التحريك، ثم علبة القشطة، واخلطي حتى يصبح القوام كريميا.

4. ضعي كمية من خليط القشطة على قطع البف باستيري وأغلقيها من الجوانب.

5. صفي القطع في طبق الفرن وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية.

6. عند التقديم رشي السكر الناعم وتقدم دافئة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ