كيكة الكراميل

كيكة الكراميل

كيكة الكراميل ... أعدي ألذ وصفات الكيكات المنزلية الصنع بطعم رائع بالكراميل الشهي، جربي وصفتنا السهلة والبسيطة الخطوات وقدمي تحلية مميزة على سفرة ضيافتك في المناسبات العائلية 

تعلمي أيضاً:  كيكة الكريم كراميل السهلة

مقادير كيكة الكراميل

- حليب : كوب
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- البيض : 2 حبة
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- كريم كراميل : باكيت

طريقة تحضير كيكة الكراميل

  1. ضعي الحليب، والسكر، وبودرة الكريم الكراميل، في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي كوب الزيت بالتدريج على الخليط مع الخلط.
  2. خذي من الخليط كوب إلا ربع واتركيه في الثلاجة.
  3. أضيفي البيض مع الفانيليا على الكمية المتبقية، ثم أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر  تدريجياً واخفقي جيداً.
  4. ادهني صينية الخبز بالزبدة وفوقها رشة سكر بودرة ثم صبي الخليط فيها.
  5. أدخليها الفرن لمدة 20-30 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
  6. أضيفي بقية الخليط في الثلاجة فوق الكيك، ثم قطعيه وقدميه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ