قلاية الطماطم باللحم قليلة السعرات

قلاية الطماطم من الأطباق الشعبية الشهيرة في بلاد الشام، تتميز بطعمها الغني واحتوائها على المكونات الطازجة حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة قلاية الطماطم بسعرات حرارية أقل

مقادير قلاية الطماطم باللحم قليلة السعرات

- طماطم : 5 حبات (حمراء، ومقشرة ومفرومة ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لحم مفروم : 200 غم (بدون دهن)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحار : قرن (مقطع شرائح، اختياري)

طريقة تحضير مقادير قلاية الطماطم باللحم قليلة السعرات

1. سخني الزيت على النار وأضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه.

2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يتجانس ويذبل.

3. أضيفي الفلفل الأحمر والطماطم وقلبي.

4. تبلي بالملح والفلفل، واتركي الخليط على نار هادئة مدة نصف ساعة حتى ينضج وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

أفكار لتقديم الحلويات للضيوف بطريقة فخمة
أفكار لتقديم الحلويات للضيوف بطريقة فخمة
من أهم شروط تقديم الحلويات أن تجعلي جميع الزينة صالحة للأكل، مع الحفاظ على التقديم نظيفاً مع القليل من الزينة، ووضع طبقات من النكهات، مع مراعاة أحجام الأطباق.
أفضل 18 حيلة لتحضير حلويات ناجحة دائماً
أفضل 18 حيلة لتحضير حلويات ناجحة دائماً
يعتبر الخَبز علماً دقيقاً، حيث تعمل مكوناته معاً بطرقٍ محددة للحصول على أفضل مُنتج. قد يكون إضافة التوت الأزرق الطازج إلى العجين لذيذاً، ولكنه يُضيف رطوبة إليه.
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ