الباستا الحارة مع الطماطم والروبيان.. بسيطة وبطعم رائع

لوجبة غداء اليوم، اخترنا لك طبق لذيذ وسهل التحضير أيضاً، اخرجي عن المألوف ونوعي بأصناف مائدتك وحضري مع مطبخ سيدتي طبق الباستا الحارة مع الطماطم والروبيان

مقادير الباستا الحارة مع الطماطم والروبيان.. بسيطة وبطعم رائع

- الباستا : 250 غراماً
- لوبياء : 100 غراماً (مقطعة طولياً)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الروبيان : 250 غراماً (تايغر، مقشر)
- البندورة الكرزية : نصف كيلو
- رقائق الفلفل الحار : قبضة
- الشبت : ملعقة كبيرة (مع القليل من الأغصان للتزيين)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير الباستا الحارة مع الطماطم والروبيان.. بسيطة وبطعم رائع

1. اطهي الباستا في قدر محتوية على الماء المغلي المضاف إليه الملح، لمدة 12 دقيقة، أو حسب التعليمات المدونة على العبوة. قبل انتهاء مدة طهي الباستا بدقيقتين، أضيفي اللوبياء.

2. في أثناء طهي الباستا، سخني الزيت في قدر، وقلبي حبات الروبيان المقشرة، حتى تصبح زهرية اللون. من ثم أضيفي البندورة الكرزية ورقائق الفلفل الحار، ودعي هذه المكونات تغلي لبضع دقائق.

3. صفّي الباستا واللوبياء جيداً، وأضيفي هذين المكونين إلى قدر الروبيان، مع جعلهما يتمرغان بالصلصة. من ثم، انثري الشبت. وانثري الملح والفلفل. زيني الطبق بأغصان الشبت.

 

المعلومات الغذائية

7 غرامات من الدهون في الحصة.

غرام من الدهون المشبعة في الحصة.

هذه الوصفة غير مناسبة للتبريد.

 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

سمات
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2022-12-25

تطبيق رائع جدا ولكن ارجو معرفة الكلمات الغريبة مثل هيلة فى القهوة

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ