الكوسا بجبنة البارميزان بالفرن لرجيم مثالي

نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة سهلة التحضير وصحية وتلائم رجيمك، الكوسا بجبنة البارميزان، حضريها وتمتعي بوجبة شهية.

اقرئي ايضاً : الطماطم المشوية بجبن البارميزان للرجيم

 

مقادير الكوسا بجبنة البارميزان بالفرن لرجيم مثالي

- الكوسا : 2 حبة (متوسط الحجم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الزعتر : ملعقة كبيرة (طازج أو مجفف)
- جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير الكوسا بجبنة البارميزان بالفرن لرجيم مثالي

1. تقطع الكوسا إلى شرائح بسمك 1/8 الى 1/4 انش.

2. تقلى مع الزبدة المذابة والبهارات.

3. توضع في طبقة واحدة على ورقة خبز مدهونة بالزبدة.

4. ترش بجبنة البارميزان.

5. تدخل فرن بحرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

6. تتبل بالملح والفلفل.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ