الكوسا بجبنة البارميزان بالفرن لرجيم مثالي

نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة سهلة التحضير وصحية وتلائم رجيمك، الكوسا بجبنة البارميزان، حضريها وتمتعي بوجبة شهية.

اقرئي ايضاً : الطماطم المشوية بجبن البارميزان للرجيم

 

مقادير الكوسا بجبنة البارميزان بالفرن لرجيم مثالي

- الكوسا : 2 حبة (متوسط الحجم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الزعتر : ملعقة كبيرة (طازج أو مجفف)
- جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير الكوسا بجبنة البارميزان بالفرن لرجيم مثالي

1. تقطع الكوسا إلى شرائح بسمك 1/8 الى 1/4 انش.

2. تقلى مع الزبدة المذابة والبهارات.

3. توضع في طبقة واحدة على ورقة خبز مدهونة بالزبدة.

4. ترش بجبنة البارميزان.

5. تدخل فرن بحرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

6. تتبل بالملح والفلفل.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ