الكوسا بجبنة البارميزان بالفرن لرجيم مثالي

نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة سهلة التحضير وصحية وتلائم رجيمك، الكوسا بجبنة البارميزان، حضريها وتمتعي بوجبة شهية.

اقرئي ايضاً : الطماطم المشوية بجبن البارميزان للرجيم

 

مقادير الكوسا بجبنة البارميزان بالفرن لرجيم مثالي

- الكوسا : 2 حبة (متوسط الحجم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- الزعتر : ملعقة كبيرة (طازج أو مجفف)
- جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير الكوسا بجبنة البارميزان بالفرن لرجيم مثالي

1. تقطع الكوسا إلى شرائح بسمك 1/8 الى 1/4 انش.

2. تقلى مع الزبدة المذابة والبهارات.

3. توضع في طبقة واحدة على ورقة خبز مدهونة بالزبدة.

4. ترش بجبنة البارميزان.

5. تدخل فرن بحرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

6. تتبل بالملح والفلفل.

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ