مافن الموز وبذر الكتان خطوة بخطوة بالصور

لا تحتاري سيدتي ماذا ستقدمين لأطفالك وعائلتك بفترة الإجازة من أطباق الحلويات الشهية والمبتكرة، فقد قدمت لنا الطاهية مها شعراوي وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق حلويات شهي، وسريع التحضير، مافن الموز وبذر الكتان ذو الطعم الرائع

المقادير

- طحين : كوب ونصف
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- بذور الكتان : ربع كوب (مطحون)
- لبن رايب : نصف كوب
- بايكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الموز : 2 حبة (متوسط الحجم)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (ذائبة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لوز : نصف كوب (مقطع لأنصاف، للتزيين)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير مافن الموز وبذر الكتان

الخطوة الثانية

تخلط المواد الجافة مع بعضها البعض، الطحين والسكر

الخطوة الثالثة

وأيضاً نخلط معهم بذر الكتان المطحون

الخطوة الرابعة

ونضيف أيضاً كربونات الصوديوم والملح

الخطوة الخامسة

نحركهم ويوضع الوعاء جانباً

الخطوة السادسة

تخلط المواد الرطبة مع بعض في وعاء فنضع الموز المهروس، واللبن

الخطوة السابعة

ثم نضيف الزبدة

الخطوة الثامنة

ونضيف البيض، والفانيليا

الخطوة التاسعة

نسكب المواد الجافة فوق خليط الموز والبيض ويخلطوا جيداً

الخطوة العاشرة

يقسم الخليط في أكواب المافن بشكل متساو

الخطوة الحادية عشر

يزين سطحها بقطع اللوز

الخطوة الثانية عشر

تخبز بفرن ساخن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج باختبار عود الخشب وتقدم
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ