المقادير
- التوت :
كوب
(مجمد)
- الشوفان : 4 اكواب (رقائق)
- جوز الهند : نصف كوب (شرائح)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- البيض : 3 حبات
- حليب : كوب ونصف
- عصير التفاح : 240 غراماً
- العسل : نصف كوب
- لوز : ربع كوب (مفروم خشن)
- الشوفان : 4 اكواب (رقائق)
- جوز الهند : نصف كوب (شرائح)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- البيض : 3 حبات
- حليب : كوب ونصف
- عصير التفاح : 240 غراماً
- العسل : نصف كوب
- لوز : ربع كوب (مفروم خشن)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت.
- في وعاء عميق ضعي الشوفان، وجوز الهند، والبيكنج باودر، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- في وعاء آخر ضعي البيض، والحليب، وعصير التفاح، والعسل واخلطي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي مزيج البيض فوق مزيج الشوفان وحركي الخليط جيداً.
- أضيفي التوت واللوز على الوجه.
- اخبزي البودينغ لحوالي 30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
- أخرجي البودينغ من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم زينيه بالعسل وقدميه بارداً.
