الدجاج بالثوم.. سهل وسريع

حضري لعائلتك وجبة صحية وسريعة.. الدجاج بالمثوم من مطبخ سيدتي وصفة سريعة التحضير وشهية جداً

مقادير الدجاج بالثوم.. سهل وسريع

- صدر الدجاج : 4 صدور (مسحبة العظم ومنزوعة الجلد)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- السكر البني : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الأعشاب : حسب الرغبة
- التوابل : حسب الرغبة

طريقة تحضير مقادير الدجاج بالثوم.. سهل وسريع

1. يسخن الفرن إلى 450 درجة ويغطى طبق خبز، أو ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم، برذاذ الطبخ أو الفرشاة بخفة.

2. في مقلاة صغيرة، يقلى الثوم مع الزيت حتى يصبح طريا.

3. ترفع عن النار ويضاف السكر البني والأعشاب والتوابل.

4. يتبل الدجاج مع الملح والفلفل وتوضع الصدور في طبق معد للفرن، وتغطى بالثوم وخليط السكر.

5. تدخل الفرن من 15-30 دقيقة مكشوفة، وقت الطبخ يعتمد على حجم وسمك الدجاج.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار للخبز في المنزل بطعم رائع
أسرار للخبز في المنزل بطعم رائع
عندما يحين وقت تخمير عجينة الخبز، يضعها العديد من الخبازين المنزليين في أدفأ مكان ممكن لتسريع العملية. يقول الخباز البريطاني الشهير بول هوليوود إن هذا خطأ.
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
كيفية ضبط حرارة الفرن لكل نوع من الأطباق
غطِّي اللحم تماماً وأخرجيه من الفرن لبضع دقائق ليرتاح اللحم ويستقر قليلاً في درجة حرارته، ثم أعيديه إلى الفرن، على نار هادئة. معظم الوصفات تتطلب درجة نضج محددة.
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ