كرات اللحم المحشوة بالجبن بصلصة الطماطم خطوة بخطوة بالصور

قدمت الطاهية دالا الفيومي، خصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق رئيسي شهي جداً وسهل التحضير أيضاً، حضريه لوجبة غداء اليوم وبالتأكيد سينال إعجاب عائلتك، وبالصحة والعافية

المقادير

- لحم مفروم : 1 كيلو
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب (كامل الدسم)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مقطعة لمربعات صغيرة)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- فتات الخبز : كوب
- البقدونس : نصف كوب (مفروم)
- صلصة طماطم : كوبان
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقتان صغيرتان

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير كرات اللحم المحشوة بالجبن بصلصة الطماطم

الخطوة الثانية

ضعي اللحم المفروم في وعاء وضيفي عليه الثوم البودرة، والملح، والفلفل الأسود

الخطوة الثالثة

ثم ضيفي ربع كوب جبنة الموزاريلا المبشورة

الخطوة الرابعة

ثم رشي كوب فتات الخبز، مع نصف كوب البقدونس المفروم

الخطوة الخامسة

صبي نصف كوب الحليب، والبيض

الخطوة السادسة

اعجني كل المكونات

الخطوة السابعة

ضعي كمية من صلصة الطماطم بقاع صينية الفرن ووزعيها جيداً

الخطوة الثامنة

ابدأي بحشو اللحم بقطع جبنة الموزاريلا المقطعة لمربعات صغيرة

الخطوة التاسعة

أغلقي اللحم المفروم على الجبنة، وكوريها إلى كرات متوسطة الحجم

الخطوة العاشرة

صفي الكرات بالصينية، وضعي طبقة أخرى من صلصة الطماطم فوق كرات اللحم بالجبنة

الخطوة الحادية عشر

أدخليها الفرن لحين الاستواء وقدميها ساخنة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-02-24

روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ