كرات جبن الموزاريلا المشوية لرجيم مثالي

لوجبة شهية لمن يتبعون حميتهم، نقدم لكم من مطبخ سيدتي وجبة شهية وسريعة التحضير

المقادير

- فتات الخبز : نصف كوب
- جبن موزاريلا : 500 غراماً
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صلصة مارينارا الجاهزة : ربع كوب

طريقة التحضير

1. يسخن الفرن إلى 425 درجة.

2. سخني مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة. تتم إضافة فتات الخبز إلى المقلاة، لمدة دقيقتين أو حتى تتحمص مع التحريك بشكل متكرر. ترفع عن النار، وتوضع جانبا.

3. تقطع الموزاريلا إلى قطع بحجم انش وتوضع كل قطعة في البيض ومن ثم في فتات الخبز. توضع قطع الجبن على ورق خبز رش برذاذ الطبخ وتخبز على حرارة 425 ° لمدة 3 دقائق أو حتى يسخن الجبن جيدا.

4. تصب صلصة مارينارا في وعاء آمن الاستخدام للمايكروويف وتسخن لدقيقة أو حتى تسخن جيدا مع التحريك بعد 30 ثانية. يقدم هذا الطبق مع قطع جبن الموزاريلا.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط  

سمات
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
من أهم الفروقات بين القدر العادي وقدر الضغط، أن قدر الضغط يقلل الوقت بنسبة كبيرة مقارنة بالقدر العادي، كما أنه يعطي اللحوم طراوة ونكهة في وقت قياسي، وقدر الضغط أسرع بكثير، وهو مفيد إذا كنتِ على عجلة من أمرك، أو تُعدين لتحضير عزومة كبيرة. هل تعلمين من هو مخترع قدر الضغط الفوري؟ مخترع قدر الضغط الذي يعرف الآن في شكله الحديث هو دينيس بابان، وهو عالم وفيزيائي فرنسي اخترع "الأوتوكلاف" في القرن السابع عشر لتسريع عملية الطهي من خلال حبس البخار لزيادة الضغط داخل القدر. أما "وعاء الضغط الفوري" (Instant Pot) في شكله الكهربائي فهو اختراع روبرت وانغ، مهندس برمجيات سابق، مع شريكيه دونغجون وانغ وسيرينا لي، زوجة دونغجون. أسسوا شركة Double Insight Inc عام ٢٠٠٩. وجاءت فكرة Instant Pot كحلٍّ لنمط حياة وانغ المزدحم ورغبته في جهاز مطبخ يوفر الوقت ويُسهّل الطهي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ