تارت الشوكولاتة والفراولة خطوة بخطوة بالصور

قدمت السيدة دالا الفيومي، خصيصاً لمطبخ سيدتي طبق حلويات غربي شهي جداً، تارت الشوكولاتة والفراولة، طريقته ولا أسهل، وتنصحك السيدة دالا بتقديمه لضيوفك، سينال إعجابهم، وسيسألونك دائماً عن مكوناته وطريقة تحضيره، كوني مميزة بتحضير هذا الطبق الرائع

مقادير تارت الشوكولاتة والفراولة خطوة بخطوة بالصور

- بسكويت أوريو : 6 باكيت
- الزبدة : نصف كوب (ذائبة)
- كريما سائلة : كوب
- الشوكولاتة : 10 أوقيات
- الفراولة : 10 أوقيات (طازجة ومقطعة أنصاف)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير تارت الشوكولاتة والفراولة

الخطوة الثانية

صبي الكريمة السائلة في قدر على النار ودعيها على نار هادئة حتى تغلي قليلاً

الخطوة الثالثة

ضعي بسكويت الأوريو في الخلاط الكهربائي

الخطوة الرابعة

اطحني البسكويت حتى يتفتت ويصبح ناعماً

الخطوة الخامسة

صبي نصف كوب الزبدة الذائبة على البسكويت واطحني مجدداً لمدة دقيقة حتى تختلط الزبدة مع البسكويت

الخطوة السادسة

ضعي خليط البسكويت والزبدة بقالب مفروش بورق الأولمنيوم، وباستخدام اليد رصي الخليط ليتوزع على كامل القالب بشكل منتظم

الخطوة السابعة

في وعاء ضعي حبيبات الشوكولاتة، واسكبي الكريمة الساخنة فوقها وحركي حتى تذوب حبيبات الشوكولاتة وتصبح خليطاً

الخطوة الثامنة

اسكبي الشوكولاتة فوق طبقة بسكويت الأوريو ووزعيها بكل الجهات

الخطوة التاسعة

زيني بقطع أنصاف الفراولة على كامل القالب

الخطوة العاشرة

أدخلي القالب للثلاجة لمدة ساعتين، ثم قدميه
سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ