كوكيز الأوريو المذهل

كوكيز الأوريو المذهل .. قدمي لضيوفك كل ما لذّ وطاب من أطباق الحلويات الشهية في الأعياد، من مطبخ سيدتي، نقدم لك كوكيز الأوريو الرائع

مقادير كوكيز الأوريو المذهل

- مزيج كيك الشوكولاتة الداكن الجاهز : علبة (تترك المكونات جافة دون إعداد)
- البيض : 2 حبة
- الزيت : تلت كوب
- الزبدة : 10 ملاعق كبيرة (طرية، للفروستنغ)
- السكر البني : ثلثان الكوب (للفروستنغ)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للفروستنغ)
- كريمة : مغلف (للفروستنغ)
- حليب : 4 ملاعق كبيرة (للفروستنغ)
- دقيق : نصف كوب (للفروستنغ)
- سكر البودرة : 3 اكواب (للفروستنغ)
- الشوكولاتة : ثلثان الكوب (رقائق، للفروستنغ)

طريقة تحضير كوكيز الأوريو المذهل

1. لصنع الكوكيز: يخلط مزيج الكيك ويكور إلى كرات صغيرة. تسطح بلطف. تخبز على درجة 350  فهرنهايت لمدة 8-10 دقائق. ولكن دون الاكثار من الخبز! من الأفضل أن تكون طرية بعض الشيء. تترك لتبرد تماما.

2. للفروستنغ: تخفق الكريمة في وعاء كبير. تتم إضافة السكر البني والفانيليا والدريم ويب وتخفق أيضاً. تتم إضافة الحليب والدقيق والسكر البودرة والخلط حتى تصبح ناعمة. (إذا كنت بحاجة إلى إضافة القليل من الحليب لتخفيفه لا تترددي في القيام بذلك. لكن يفضل أن يكون الفروستنغ سميك). وتضاف رقائق الشوكولاته.

3. خطوة اختيارية: يغطى بورق نايلون ويوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتتمازج المحتويات بشكل جيد.

4. يغطى النصف السفلي من الكوكيز بالفروستنغ ويوضع فوقها حبة كوكيز أخرى. يكرر حتى الانتهاء من الكمية.

 

 

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2016-03-05

اريد المزيد

| تاريخ النشر: 2016-03-05

صراااااحة ماجربت اعملهم بس شكلهم رهيييب ..

| تاريخ النشر: 2016-03-06

اريد معرقة كيقية جيد للكيكات

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ