كوكيز الأوريو المذهل

كوكيز الأوريو المذهل .. قدمي لضيوفك كل ما لذّ وطاب من أطباق الحلويات الشهية في الأعياد، من مطبخ سيدتي، نقدم لك كوكيز الأوريو الرائع

مقادير كوكيز الأوريو المذهل

- مزيج كيك الشوكولاتة الداكن الجاهز : علبة (تترك المكونات جافة دون إعداد)
- البيض : 2 حبة
- الزيت : تلت كوب
- الزبدة : 10 ملاعق كبيرة (طرية، للفروستنغ)
- السكر البني : ثلثان الكوب (للفروستنغ)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للفروستنغ)
- كريمة : مغلف (للفروستنغ)
- حليب : 4 ملاعق كبيرة (للفروستنغ)
- دقيق : نصف كوب (للفروستنغ)
- سكر البودرة : 3 اكواب (للفروستنغ)
- الشوكولاتة : ثلثان الكوب (رقائق، للفروستنغ)

طريقة تحضير كوكيز الأوريو المذهل

1. لصنع الكوكيز: يخلط مزيج الكيك ويكور إلى كرات صغيرة. تسطح بلطف. تخبز على درجة 350  فهرنهايت لمدة 8-10 دقائق. ولكن دون الاكثار من الخبز! من الأفضل أن تكون طرية بعض الشيء. تترك لتبرد تماما.

2. للفروستنغ: تخفق الكريمة في وعاء كبير. تتم إضافة السكر البني والفانيليا والدريم ويب وتخفق أيضاً. تتم إضافة الحليب والدقيق والسكر البودرة والخلط حتى تصبح ناعمة. (إذا كنت بحاجة إلى إضافة القليل من الحليب لتخفيفه لا تترددي في القيام بذلك. لكن يفضل أن يكون الفروستنغ سميك). وتضاف رقائق الشوكولاته.

3. خطوة اختيارية: يغطى بورق نايلون ويوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لتتمازج المحتويات بشكل جيد.

4. يغطى النصف السفلي من الكوكيز بالفروستنغ ويوضع فوقها حبة كوكيز أخرى. يكرر حتى الانتهاء من الكمية.

 

 

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2016-03-05

اريد المزيد

| تاريخ النشر: 2016-03-05

صراااااحة ماجربت اعملهم بس شكلهم رهيييب ..

| تاريخ النشر: 2016-03-06

اريد معرقة كيقية جيد للكيكات

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
يعتبر فتات الخبز كنزاً في المطبخ لتحويل بقايا الخبز إلى وجبات مقرمشة، حيث يمكن استخدامه، في تحضير كرات الجبن المقلية، تعزيز السلطات، أو اختاري الوصفات الآتية.
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
إن نجاح الكريمة في الحلويات هو مزيج من الخبرة والانتباه للتفاصيل، بدءاً من اختيار النوع المناسب، ومروراً بطريقة التحضير، وانتهاءً بطريقة الاستخدام والتقديم.
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
أهم النصائح لنجاح طبخ اللحوم والدجاج من أول مرة
إن نجاح طبخ اللحوم والدجاج هو نتيجة تطبيق القواعد الأساسية بدقة وصبر، حيث يبدأ النجاح من اختيار المكونات الجيدة، مروراً بالتتبيل، وصولاً إلى التحكم في الحرارة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ