التبولة خطوة بخطوة بالصور

لا تحلو سفرة الطعام بغير المقبلات والمشهيات، ومن أكثر أصناف المقبلات التي تحبها العائلة العربية هي التبولة لطعمها اللذيذ والمميز وطريقة إعدادها السهلة، كما أنها من الأطباق العربية المشهورة جداً في بلاد الشام ويقدم لك "مطبخ سيدتي" طريقة تحضير التبولة والتي حضرتها خصيصاً لموقعنا الطاهية المميزة  دالا الفيومي

مقادير التبولة خطوة بخطوة بالصور

- البقدونس : 4 ضمم (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم، ومزالة اللب ومفرومة ناعم)
- عصير الليمون : 4 حبات
- زيت الزيتون : نصف كوب
- برغل : نصف كوب (منقوع بالماء مدة ساعة)
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- النعناع : ربع كوب (طازج مفروم)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم ناعم)
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير التبولة

الخطوة الثانية

ضعي البقدونس المفروم في وعاء الخلط، ثم أضيفي الطماطم المفرومة

الخطوة الثالثة

وأضيفي البصل الأخضر أيضاً

الخطوة الرابعة

ثم ضعي 2/1 كوب البرغل المنقوع

الخطوة الخامسة

وأضيفي النعناع الطازج

الخطوة السادسة

ثم أضيفي النعناع الناشف

الخطوة السابعة

ثم رشي الملح

الخطوة الثامنة

صبي عصير الليمون

الخطوة التاسعة

وأخيراً صبي زيت الزيتون

الخطوة العاشرة

والآن أخلطي المكونات جيداً

الخطوة الحادية عشر

وأخيراً ضعي التبولة بطبق التقديم بعد تزيينها بالطريقة التي ترينها مناسبة وقدميها
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2016-03-04

جميلة

| تاريخ النشر: 2016-04-10

الوصفات رائعه جدا واعجبتني

| تاريخ النشر: 2016-04-11

ماشاء الله حلووووووو

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ